「アオイソ」- 寿司業界の隠語 (No.23) 2024 12/12 寿司業界の隠語一覧 隠語No.22「づけ」<<>>隠語No.24「クサ」 寿司業界の隠語「アオイソ」の意味 「青じそのこと」 寿司業界の隠語「アオイソ」の解説 寿司では、殺菌・保存性・香りづけなどのためにシソや大葉が使われることもあります。 その中で青じそのことを「アオイソ」と言います。 寿司業界の隠語「アオイソ」の関連隠語 「クサ」- 寿司業界の隠語 隠語No.22「づけ」<<>>隠語No.24「クサ」 寿司業界の隠語一覧 URLをコピーしました！ URLをコピーしました！