「たち」- 寿司業界の隠語 (No.34) 2024 12/12 寿司業界の隠語一覧 隠語No.33「つけ場」<<>>隠語No.35「山（ヤマ）」 寿司業界の隠語「たち」の意味 「板前が立ってにぎる寿司屋のこと」 寿司業界の隠語「たち」の解説 板前が立ってにぎる寿司屋のことを「たち」と言います。 昔は屋台形式の寿司屋もあり板前が座って握る店もありました。そこと区別するために立ってにぎる店を「たち」と呼ぶようになりました。 寿司業界の隠語「たち」の関連隠語 「つけ場」- 寿司業界の隠語 隠語No.33「つけ場」<<>>隠語No.35「山（ヤマ）」 寿司業界の隠語一覧 URLをコピーしました！ URLをコピーしました！